上喷式高剪切乳化机，包括：原动机座、上轴承压盖、轴承座、折流板调整杆、机架、密封垫、油封、下轴承压盖、拉杆、主轴、滑套、折流板、乳化工作机头；产品的乳化工作机头通过拉杆固定在产品的轴承座上，包括：定子、螺钉、压盖、转子、压板、聚四氟乙烯轴套、主轴护套；产品的折流板调整杆设置在机架上，用于调整折流板的高度位置；产品的定子与转子之间为锥度设计，在产品的主轴的轴肩与转子之间设有调节垫，用于调节定子内腔和转子外侧形成的工作间隙。本产品通过在主轴的轴肩与转子之间设有调节垫，修正调节垫的厚度可改变定子和转子的工作间隙，进而使本实用新型乳化机能够随时适应工艺的改变。
从吸料方式上可分为单向与双向工作模式；
从排料方式又可分为径向流与轴向流的工作模式；
从转子结构上又划分为开槽环式、闭槽环式、四直叶片转子、三弯叶片转子、多层开（闭）槽环式；
从定子结构上又划分为直槽开式、直槽闭式、斜槽开式、斜槽闭式、网孔、圆孔、多层各式；
从工作密封性要求分为敞开（悬挂、釜装）式、带密封乳化机（机封、水封、油封、磁传动密封）；
封闭式转定子采用配合，开槽式转定子一般配合间隙稍大。
乳化机工作头的转子和定子通常由锻件制造，因而具有很好的综合机械性能。并具有很高的剪切、分散、均质、乳化效率。剪切头有转子和定子组成，其中转子以其高的线速度和高频机械效应所来强劲动能，使物料在转、定子的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用，从而达到分散、研磨、乳化的效果。
